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  • 茶叶在畜牧业生产上的应用

  • 编辑:张辰   日期:2017/10/25 13:51:00   来源:网络 点击数:
  • 【茶叶在畜牧业生产上的应用】茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钴、锗、氟等,是我国传统的保健饮品。近年来,科技人员将茶叶用于畜牧业生产,取得了可喜的效果。

    茶叶在畜牧业生产上的应用

    1.提高产量。在肉鸡饲料中添加2%经糖化处理的茶渣,圈养30天的肉鸡可比对照增重800克;在奶牛饲料加入1%乌龙茶粉,产奶量提高10%以上。

    2.改善品质。在肉鸡饲料中添加3%茶叶粉,肉鸡的日采食量和体重不受影响,但鸡肉中的抗氧化成分(如维生素E和维生素A)的含量显著增加;蛋鸡饲料中添加1%绿茶粉,蛋鸡的各项指标不受任何影响,但蛋黄中维生素E和维生素A的含量增加。在成猪饲料中添加适量茶叶,屠宰后猪肉的腥味大幅度降低,维生素E含量增加,口感更好。

    3.防治疾病。研究表明,茶叶中的茶多酚可提高机体免疫力,儿茶素类化合物对多种有害细菌、真菌和病毒等具有杀灭和抑制作用,因而可用于预防和治疗多种畜禽疾病。据报道,育雏阶段在饮水中添加1%茶叶水,可使雏鸡成活率提高36.3%,白痢病下降65.5%;用茶叶30~60克、皂角15~30克捣碎拌匀,塞入牛肛门内,可治瘤胃臌气;用陈茶叶150克,加适量水煎成浓汁给牛灌服,每周2次,连续服用2周,可除去牛身上的蜱、虱;耕牛使役过度或因外伤感染而形成溃疡时,用茶叶与适量艾叶、薄荷、大蒜秆煎水,取汁液清洗伤口,可以消炎去毒;用茶叶50~100克,黄柏、蒲公英各50~80克,用水浓煎,降温后灌服,可消除牛乳房肿胀。另外,茶叶还可以治疗家畜前胃弛缓、感冒、肾炎、水肿、鼻炎等多种疾病。

    4.消除臭味。茶叶具有较强的吸附性和去臭作用,可用于圈栏或畜禽加工废水的除臭。茶叶的吸附性还常用于家畜解毒或饲料除霉。


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