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  • 生菜会开花吗

  • 编辑:李晨   日期:2018/3/23 9:50:46   来源:网络 点击数:
  • 【生菜会开花吗】生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。那么生菜会开花吗?下面跟小编一起来看看吧。

    生菜会开花吗

    生菜会开花吗

    生菜的开花、结果能力很强,单株能开数十朵或者数百朵花,花型和苦菜差不多,每朵花大约能结十数粒种子,单株到最后能得到数千粒种子。

    生菜即叶用莴笋,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。

    挑选球生菜时,要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时,大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶,并且看根部、中间有突起的苔,说明生菜老了。

    生菜的功效与作用

    消脂减肥

    有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

    镇痛催眠

    有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

    驱寒利尿

    能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

    抑制病毒

    其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

    生菜的适用人群

    一般人群均可食用,特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉,故尿频、胃寒之人不宜多吃。

    孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜,但不宜生吃。作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿健康,也不利于母乳喂养的质量,所以烹饪之前一定要洗干净,做熟了才食用。

    婴幼儿宝宝也能吃生菜,但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟,方便食用消化。


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